Nu blev den en ännu gladare måndag

Molnen skingrades igen och jag gav mig iväg ut trots blåsten. Jag kände att jag måste få lite frisk luft och jag hade ett par ärenden i dag också. Några SPF-medlemmar skulle få det nya programmet och så skulle jag ha porto till några brev.

Klockan var nästan tolv när jag kom hem, så jag satte omgående på en gryta ris och så gjorde jag en korvstroganoff som blev väldigt god. Lite sambal oelek kan sätta piff på det mesta. Jag hade precis ätit färdigt och plockat i ordning efter mig när det först smällde till i brevinkastet och sedan plingelingade  det på dörrklockan? Det var brevbäraren som räckte fram ett paket till mig när jag öppnade dörren. Vilken härlig överraskning!

Eva på Åland har kommit ihåg mig i år också till Alla Hjärtans dag. Inte gör det något att hjärtana kom några dagar för sent, de smakar säkert lika bra ändå. Eva på Åland är gift med Carinas kusin. Jag har besökt dem en gång på Brändö, som ligger långt ut i den Åländska skärgården och de har varit här på Gotland och bott på Stenstugu.

Åland har så vackra frimärken tycker jag.

Tack så hemskt mycket Eva!

Överraskning

Det skramlade till hemskt i brevinkastet och dunsade hårt i golvet! Vad i hela friden kan det vara? Jag gick genast och tittade efter och det var en trevlig överraskning från Postkodlotteriet.

Kokböcker kan man aldrig få för mycket av

För första gången sedan Åke gick bort har jag kokat en fläsklägg och gjort rotmos i dag och när jag ändå var i farten, så blev den en kytsneipå också.  Jag ville utnyttja det goda kokspadet. De här rätterna klarar jag utan kokbok, men annars gillar jag att kolla olika recept när jag ska göra någonting. Det är aldrig fel med lite ny inspiration.

Åke älskade rotmos. Han ville helst ha rotmos varje dag och han åt den kall som smörgåspålägg, så jag har kokat många grytor rotmos i mitt liv. Ibland fuskade jag och köpte rotmos på rulle och den var också god, påstod han. Nu har jag alltså inte ätit rotmos och fläsklägg sedan januari 2012, så det var verkligen nymodigt och väldigt gott. Jag har smakat av och smakat av så rejält, så jag tror inte att jag behöver någon kvällsmat egentligen, men en liten portion av den ena eller andra sorten blir det nog i alla fall.

Och förrådet har blivit städat och de stackars pelargoniorna står nu i en låda utan jord i förrådet under trappan. Nu får vi se om de behagar överleva vintern där. Jag var väldigt nöjd med mig själv när jag städat färdigt och öppnade dörren och tittade in en extra gång, när jag gick förbi där då jag skulle gå till soprummet med komposten, för jag ville ta en extra titt på tjusigheten.  😉

Trevlig fortsättning på dagen!