Många kroppisar blev det

Jag har aldrig gjort så många kroppkakor på en gång förut som igår, men Eva hade skalat, kokat och pressat nästan 5 kg potatis och jag hade en ordentlig skål med fyllning med mig, så det var bara att köra på. 75 stycken blev det och drygt hälften åt vi upp när alla kommit.

Eva skötte kokandet
Bosse blev som vanligt överfallen av hundarna när han och Carina kom.
Carina och dagens födelsedagsbarn Claudio redo att ta för sig
Vi orkade minsann äta tårta också

I dag äts det nog uppstekta kroppkakor både på Stenstugu, Sicklings och i Visby och givetvis här på Odvalds också.

Dagens ordspråk:
Det bästa med framtiden är att den kommer en dag i sänder.

Trevlig lördag!

Idag hissar jag….

….den italienska flaggan, för i dag fyller Claudio år, Claudio som bytte Sicilien mot Gotland. I dag ska vi koka kroppkakor på Stenstugu och jag står för fyllningen med bidrag från Bosse som hade en bit skinka i frysen. Eva kokar och pressar potatis och sedan hjälps i åt att göra kroppkakor och koka dem.

Under alla år Eva och hennes familj bodde på Sicilien kom de ibland hem till Stenstugu några dagar under julen, i alla fall Eva och barnen, och då hörde det till att det måste bli en omgång kroppkakor innan de åkte igen. Vi har till och med haft det på menyn Annandag jul. Kroppkakor passar både gotlänningar och sicilianare.

Det har varit en kall fredagsmorgon, vi hade -7,5º i morse, men kylan har mildrats betydligt och nu vid halvtvå är det noll-gradigt och snön vräker ner, men man varnar för att det kan gå över i regn och att det kan bli väldigt halt på vägarna. Det är tur att jag får hämtning och slipper ut och köra.

Dagens ordspråk:
Den som blundar om dagen sover dåligt om natten.

Grattis Claudio!

I dag flaggar jag igen

För i dag är det Bo, mestadels kallad Bosse, som fyller en massa år. Han är född två år och och två dagar efter Eva. Grattis Bosse!

Det har varit en solig och fin förmiddag med ett par grader kallt, men nu mulnar det till, det är någon plusgrad och det har börjat snöa lite lätt och i eftermiddag ska det visst bli regn.

Det är vackert med snö, men vägarna är hemska efter torsdagens snöväder. Den moderna tidens snöplogande är inte lika effektiv som förr. Då körde man så att det stod eldgnistor om vägskraporna. Nu fyser man över snön och det som blivit fastkört av bilarna blir kvar och sedan känns det som om man kör på ett tvättbräde.

När Laila åkt tänkte jag först lyssna på Melodikrysset, men när jag stupade på de två första låtarna la jag ner det och tog en biltur upp till Stenstugu i stället, Jag måste ju få höra hur Eva o Claudio hade haft det i Stockholm. Vi ses i och för sig i morgon när vi ska till Suderbys och äta julbord, men jag var ju så nyfiken, så jag kunde inte vänta så länge.

Dessutom skulle jag ju ändå ut och köra, för i dag är det lördag och dags för Thaimat på Kustgrillen igen. I dag finns det både Pad Thai och Friterad kycklingfilé med ris, så valet var svårt, för jag gillar bådadera.

Trevlig lördag!

Strömavbrott och Årsdagskalas

Jag satt och såg på Sveriges Mästerkock VIP igår kväll och precis innan vi skulle få veta vem av de fyra kvarvarande tävlande som skulle åka ut, gick strömmen. Det är något hemskt så svart det kan bli, men mobilen var i närheten, så med hjälp av ficklampan i den letade jag fram tändstickor och stearinljus. Men vad skulle man göra i halvmörkret klockan nio på kvällen? Det var bara att gå och lägga sig.

Precis när jag nästan lyckats somna in, trots de tidiga timmen, kom strömmen tillbaka och givetvis hade jag missat att släcka en lampa både här i sovrummet ochen i vardagsrummet, så det var bara att tassa upp och släcka dem. Sen gick strömmen igen, men kom tillbaka efter ett tag. Det var inte så lätt att somna om sen minsann.

Gårdagen blev precis så trevlig som jag förväntat mig. Innan jag åkte till Stenstugu tog jag en tur upp på Fröjel kyrkogård och hälsade på Åke. Jag ville kolla om det var dags att plantera ljung där, men begoniorna och höstastrarna klarar sig någon vecka till tycker jag.

På Stenstugu var både Edoardo och Gaetano hemma och Eva hade lagat en massa god mat som vanligt. Vi skulle fira Gaetanos årsdag och då måste det ju vara lite extra festligt.

Till varmrätt blev det crepes med olika fyllningar och en sallad med egenodlade tomater från orangeriet
….och sen en härlig årsdagschokladtårta som efterrätt

I dag är det mulet, men blåsten har avtagit och solen har faktiskt varit framme och visat sig lite svagt nu på morgonen. Klarnar det upp lite till ska jag ta mig en klinterunda, för det är skönt att komma ut och röra på sig.

Dagens ordspråk:
Knyter du näven så hårt att det inte kommer något ur den, så kommer det inte heller något i den.

Glad måndag!

Oktober

Månaden startar bra med en solig och fin fredag. Jag har putsat ett par fönster och tagit vara på en strykhög och nu tror jag att jag ska äta en tidigt lunch och sedan ta mig en busstur till Visby.

Oktober kallas för slaktmånaden i Bondepraktikan, men vi slaktade nog inte förrän senare på hösten. Vi hade en eller ett par suggor och födde upp de flesta smågrisarna till slakt, men blev det många småttingar, såldes en del för vidare uppfödning hos någon annan.

Ett tag hade jag fem smågrisar i en balja inne i pannrummet. Vi hade ofta två suggor som grisade på samma gång och om de fick många kultingar hände det att spenarna inte räckte till för alla. Ett år hände det att det föddes alldeles för många smågrisar och då plockade Åke bort de fem minsta och tog in dem till mig.

De bodde i pannrummet tills de blev så stora att de hoppade ur baljan och då fick de flytta ut i en stia i ladugården. Jag var en duktig grismamma och alla fem klarade sig och när de vuxit till sig så att de vägde ca 20 kg/st såldes de till livdjursförmedlingen och hamnade sedan på någon annan gård.

Ja, det var då det! En jobbig, men väldigt rolig tid, som jag tänker tillbaka på med glädje och tacksamhet.

Dagens ordspråk:
Göm när du har, så har du när du behöver.

Ha en fin fredag!