Dag: 8 januari, 2022

Många kroppisar blev det

av Ingrid, publicerad i Matprat, Stenstugu

Jag har aldrig gjort så många kroppkakor på en gång förut som igår, men Eva hade skalat, kokat och pressat nästan 5 kg potatis och jag hade en ordentlig skål med fyllning med mig, så det var bara att köra på. 75 stycken blev det och drygt hälften åt vi upp när alla kommit.

Eva skötte kokandet
Bosse blev som vanligt överfallen av hundarna när han och Carina kom.
Carina och dagens födelsedagsbarn Claudio redo att ta för sig
Vi orkade minsann äta tårta också

I dag äts det nog uppstekta kroppkakor både på Stenstugu, Sicklings och i Visby och givetvis här på Odvalds också.

Jag tycker nästan att de är godast uppstekta. Till efterrätt åt jag en god cointreaumarinerad fruktsallad .

Dagens ordspråk:
Det bästa med framtiden är att den kommer en dag i sänder.

Trevlig lördag!