Ofars dag

I dag är det Fars dag, eller som man kan säga på gutamål – Ofars dag:

Ofar betyder vår far eller far i huset. Det är inte säkert att han behöver eller vill ha någon ny slips på fars dag, men det är en lämplig dag för hans favorittårta.

Någon far har jag av naturliga skäl inte i livet, men man kan ju uppmärksamma den här dagen i alla fall och på förmiddagen var jag på pappa Helges och Åkes gravar och tände ljus och sedan var jag bjuden till Stenstugu på lunch, där båda sönerna var hemma och firade pappa Claudio. Fläskkotlett och god ugnsstekt potatis smakade väldigt gott.

img090
Pappa Helge, jag högst upp med syster Barbro som kikar fram bakom min rygg och lillasyster Kerstin längst ner

Bosse har varit ute och fiskat igen och kom hit med flundror och lax på förmiddagen, så jag får verkligen variation i kosten. Laxbitarna la jag i frysen och flundrorna flådde jag och dem ska jag steka i morgon. Det blir gott som omväxling till förra veckans frosseri i rotmos och fläsklägg. Jag har förresten lite rotmos kvar – man kanske skulle testa det till stekt flundra?

Dagens ordspråk:
Man har inte roligare än man gör sig.

Grattis alla pappor!