Surridurr undrade i ett inlägg: Vilket/vilka äckelpäckelgrejer/läskiga händelser har du varit med om? och så berättar hon om något hon upplevt. Det får du läsa om du klickar på länken.
När jag kom till Stenstugu, som ganska oerfaren tjugoåring, jobbade jag ännu, men när Eva kom till världen och jag slutade mitt jobb på Pressbyrån började jag hjälpa till mer och mer på gården och främst i ladugården med kor och kalvar, grisar och höns.

Inne i köket jobbade jag sida vid sida med svärmor. Hon var då i sextiofemårsåldern och en väldigt duktig och sparsam husmor. Det där äckelpäckliga hände i samband med en grisslakt.
När vi slaktade grisar och det gjordes på hösten inför julen och så på våren innan det blev för varmt, togs allting tillvara och vi gjorde syltor, leverpastej, fläskkorv, stekkorv, medvurst, ja allt tänkbart. Svärmor, som alltid ville spara tog givetvis vara på räntan också – tarmarna alltså. De skulle rensas, tömmas och göras rena för att sedan användas som korvfjälster. Jag brukade slippa det jobbet, men en gång skulle jag vara med och ur tarmarna vällde massor av långa vita maskar. Grisen hade haft spolmask och maskarna levde fortfarande. Tala om äckelpäckel!
Då gav till och med svärmor upp och jag fick köra till ICA och köpa fjälster i stället. Inte kunde vi tänka oss att mata in korvsmet i de där tarmarna som varit fulla av mask.
Vad säger du surridurr, det var väl äckligt nog?




