Grattis Gabriel!

Så roligt att en gotlänning utnämnts till Sveriges Mästerkock. Det var verkligen en spännande tävling i kväll.

Nu är han inte bara Gotlands mästerkock utan Sveriges också.
Roligt var det också att Wichudaporn som förlorade kampen om titeln, vann finalen i Efter stängning och får komma till Markus Aujalay´s restaurang Tegelbacken och skapa en egen rätt där. Hon har varit så duktig och det måste ha varit knepigt för domarna att bedöma hennes och Gabriels rätter, men hon föll nog på sin Coeur de filet provencale, som inte var klassiskt tillagad vilket domarna efterlyst.

Jag har gjort den rätten några gånger när vi har haft gäster och det blir väldigt gott, fast jag tror inte att de kräsna domarna hade gett mig godkänt.

Nu är det dags för sängen efter en innehållsrik dag!

Godnatt!