…skriver man på helagotland.se i kväll och fortsätter: Under onsdagens eftermiddag och kväll drog snöovädret in över Gotland.
Här blåser det hemskt, men det är ännu +0,9º och det har kommit lite snö, men en del av nederbörden är nästan regn. Hoppas att det inte blir så mycket av det.
Godnatt!
Uppdatering torsdag morgon 08:15
December månad har startat med en ganska ljus och fin onsdag, men några snöflingor yr omkring då och då och i varje nyhetssändning i radion varnar man för att blåst och snö och trafiksvårigheter väntar. När jag hade morgonpysslat färdigt åkte jag därför och veckohandlade medan det ännu var ”fagart”.
Första luckan i adventskalendern är öppnad och i dag var det en trissruta förutom symbolen. Skrapet gav dock ingenting, men det var väl inte något jag väntat mig heller. Kransen innebär i alla fall en först chans på 300:-, nu fattas det bara två kransar till.
När Krister gick i skolan här i Klintehamn skulle det anordnas en försäljning för att få in pengar till en klassresa och föräldrarna var inkallade för att hjälpa till. Jag fick på min lott att baka ett par mjuka kakor och receptet jag skulle följa var Mormors saffranskaka.
Jag tyckte att den kakan var så god, att jag sedan dess har bakat den vartenda år inför advent. Förra helgen blev det inte av, för jag hade inte fått hem någon saffran, men i dag kom jag ihåg att köpa det och nu står det en form i ugnen. Lussekatterna jag köpte i lördags på julmarknaden är uppätna, så det passar bra med påfyllning av kaffebrödet. Här följer receptet om du skulle vilja prova på det:
Mormors saffranskaka
Vispa ägg och socker, mortla saffranet med en sockerbit och häll över mjölken. Häll i saffransmjölken och smöret i äggsmeten och tillsätt mjöl, bakpulver och russin. Grädda kakan i 175 grader varm ugn ca 1 timma. Sikta över florsocker innan den serveras.
Lycka till!
Dagens ordspråk:
Den sten man inte kan lyfta ska man låta ligga.
Trevlig onsdag!
Livet efter 80 