Kategori: Matprat

Glad måndag 2026-01-26

av Ingrid, publicerad i Glad måndag, Matprat

Jag var lat igår, så det blev ingen söndagspromenad, trots att jag tänkt gå till kiosken och köpa mig en ny krysstidning. Jag får väl sikta in mig på det i dag i stället, även om den här sista måndagen i januari inte bjuder på så mycket bättre väder än gårdagens.

Här kommer mina bidrag till Caritas måndagsutmaning Glad måndag. Hon tycker att vi ska muntra upp oss lite extra så här på veckans första dag.

Jag lagade mig en god middag igår i alla fall – Norsk torsk med äggsås – jag vet inte varför torsken är ”norsk”, men det kallade min svärmor den i alla fall.

Tänk om hon visste hur mycket man får betala för en bit torsk i dag? Torsk ansågs som riktigt vardagsmat, något som man absolut inte kunde servera när det skulle vara fest och speciellt inte om man väntade gäster. Jag minns en gång när jag hade min syster Kerstin och hennes Hassine på besök och förslog att vi skulle bjuda på torskfilé till lunchen. Åke, som annars aldrig hade några synpunkter på mathållningen, protesterade vilt. I dag är torsk och särskilt torskrygg riktig finmat med rena fantasipriser om man jämför vad man fick betala på den tiden.

Åkes tulpaner hänger, trots nytt vatten och ny snittyta både igår och i dag, men jag är glad över dem i alla fall.

Glad måndag!

Yrvädersdagen

av Ingrid, publicerad i Allnakku, Matprat, Väder

Igår tog jag mig samman och kokade en köttsoppa och jag gjorde en stor sats som räcker ett par dagar till. Den blev jättegod och jag använde Coops Grytbitar av nöt för hemmakocken. Långsamt tillaga med sous vide. Det är ett kött som jag lärt mig uppskatta.

Onsdagslunchen

Sen blev det väl inte så mycket mera vettigt gjort den dagen. Jag hängde tvätt, satt vid datorn ett tag, löste jag ett par korsord i min korsordstidning och tittade på tv. Så var den dagens slut!

Torsdagen börjar med grått och ruggigt väder och det är någon enstaka minusgrad och isande kalla vindar. Enligt Allnakku är det Äurdagen den 22 januari: Äurdagen är yrvädersdagen, men ofta räcker en snöyra två, tre eller flera dagar och det kommer mängder av snö. Då kan de som annars aldrig är nöjda gå med på att de har fått tillräckligt.

Jag hoppas att Allnakku har fel, för jag tycker att vi har fått vår beskärda del av snöyra i år. Det behövs absolut inte mer av den varan i vinter.

Torsdagen har jag inlett med att vara på tvätten och vattnat blommorna och nu ska jag gå ut i soprummet med några kassar bråte och samtidigt ta in jordsäcken och några krukor från uteförrådet. Mina skott av ampellijor skulle nog uppskatta en omplantering.

Ännu finns det julrester kvar här,  för den här julgruppen är ännu riktigt fin. I nedre högra hörnet av bilden kan man ana att jag inte monterat ner pusslet ännu.

Trevlig torsdag!

Glad måndag

av Ingrid, publicerad i Alba, Glad måndag, Matprat, Stenstugu

I dag är det måndag och ny vecka igen. Det är gråmulen morgon med någon plusgrad och det droppar lite försiktigt ur stuprören.

På måndagarna är det bloggvännen Carita som styr och ställer och hon tycker att vi ska muntra upp oss med någon glad bild, så här i början på den nya veckan och jag har några stycken från gårdagens härliga lunch på Stenstugu, som visade sig blev en riktig pizzafest.

Pizzabagaren Eva hade gjort tre olika sorters pizzor
Alba gjorde så fina teckningar

Glad måndag!

Hopp om livet

av Ingrid, publicerad i Irriterande, Matprat, Väder
Ser du gräset? Det är verkligen hopp om livet och det är väl bara att finna sig i att det är mulet, blåsigt och ett par plusgrader. Inte något lockande uteväder alls.

Nu är Arga källingen igång igen. För en liten stund sedan fick jag ett samtal från hemligt nummer och jag svarade, för det kan ju komma från vården, men en glad röst berättade att ”detta är ett automatiskt telefonsamtal från Swish . Du har gjort en överföring på 9900:-. Klicka om det stämmer!” Nej, jag klickade inte….

När jag lugnat ner mig lite efter det samtalet surfade jag in till elisamatilda och kollade vad den här veckans fredagsfrågorna handlar om och dagens rubrik är Upprepning

1.Vad gör du nästan varje dag utan att ens tänka på det? Kollar mobilen i tv:s reklampauser.

2.Vad säger du ”bara en gång till” om, men gör det ändå flera gånger? Köper godis.

3.Vilken tanke snurrar runt lite för ofta i ditt huvud? Hur länge ska jag klara mig på egen hand/fot….

4.Vad skjuter du upp varje vecka men ändå alltid får gjort till slut? Städningen.

5.Vad googlar du återkommande fast du borde kunna det vid det här laget? Ord där jag är osäker på stavningen eller innebörden.

Dagens frukost. Det är perfekt med en semla som börjat bli lite torr. Då hinner man äta upp den innan det blir alltför upplöst av mjölken.

Trevlig fredag!

Julsillen inhandlad

av Ingrid, publicerad i Allmänt, Matprat

Gårdagen blev en ganska lugn historia och fram på dagen tog jag bilen och körde och tisdagsshoppade på Coop. Det var tur att jag köpte en extra burk ansjovis förra gången jag var i Hemse, för på Coop var de slut igen. Jag diskuterade problemet med en annan kund och hon köpte en burk ansjoviskryddad sill, som alternativ till ansjovisen.

Jag fick tag i sill, men inte alls det jag ville ha. Det fanns bara 5-minuterssill och det har jag aldrig provat, men jag hoppas att det blir ätbart i alla fall. Tänk förr när man köpte sillfiléer direkt ur salttunnan och sedan vattnade ur före inläggningen och ännu längre tillbaka när man fick hela sillar som skulle fileás också. Nu kan inte så mycket gå fel egentligen och skulle det göra det kan man alltid skylla på ABBA.

Det var mycket på min lista igår och det var hemskt så dyrt det blev, 5% i pensionärsrabatt satt verkligen bra.

Den här onsdagen är det mulet som vanligt den här decembermånaden och hela +7º, men solen finns där uppe bland molnen.

En sällsynt gäst tittade in några minuter i morse

Trevlig onsdag!

Julbordet 2025

av Ingrid, publicerad i Julbord

Vi blev väl mottagna på Strandpensionatet igår och innan vi satte oss till bords blev det en stunds glöggmingel. Vi fick inte det där ”Rosa rummet” som jag skrev om, men det gjorde ingenting, för det var gott om plats, så vi satt ostörda och för oss själva i alla fall.

Maten smakade som vanligt alldeles utmärkt och efter flera vändor med olika sorters sill, lax och annat, var det så dags för korvar och skinka och flera andra olika sorters kallt kött och därefter köttbullar, prinskorv, omelett och Jansson.

Om någon så önskade fanns det även dopp i grytan, men jag tror inte av någon av oss valde det. De flesta fortsatte nog direkt till efterrätterna och kaffet och godiset.

Alba var som ett litet solsken hela eftermiddagen och gungbocken, som hon först verkade lite rädd för, blev riktigt populär till slut.

Mätta och belåtna åkte vi sedan tillbaka till Visby, respektive Klintehamn. Det var en trevlig start på julen tycker jag och någon kvällsmat var jag absolut inte i behov utan jag landade i tv-fåtöljen och kopplade av med ännu en film från SvtPlay, ”Notre-Dame brinner”, en skildring av storbranden 2019 då stora delar av Notre-Dame förstördes. Jag tycker att den var rätt bra, men den kändes lite lång…

I dag är det måndag igen och bilderna från gårdagens julbord får representera bloggvännen Caritas bloggutmaning Glad måndag! Det är en mörk och dyster måndagsmorgon och vi har +7º och regn, så vädermässigt kan man verkligen hålla sig för skratt. Det är tur att jag inte behöver ut i dag. Det räckte med den stunden det tog att gå ut och sätta på uteslingorna som går på batteri.

Glad måndag!

Andra advent och dags för julbord

av Ingrid, publicerad i Julbord

När andra ljuset brinner
då är snart Lucia här
hon bjuder oss på kaffe
och bud om julen bär.

Det är en gråmulen söndag med regnet hängade i luften och lite drygt 6 plusgrader, men i dag struntar jag i vädret, för strax före tolv kommer Carina och Bosse och hämtar mig. Vi ska åka till Tofta Strandpensionat och äta julbord i dag.

Det är en tradition sedan många år tillbaka att gå ut och göra det någon gång under advent. Vi har varit på lite olika ställen och år 2005, för tjugo år sedan alltså, bjöd Krister och Thomas familjen på julbord på Gumbalde i Stånga.

Bosse, Carina och Åke med Stånga kyrka i bakgrunden.

Flest gånger tror jag att vi varit på Warfsholms pensionat, men i Tofta har vi varit många gånger också, ibland på Toftagården och ibland på Strandpensionatet och familjen har vuxit betydligt sedan 2005. På bilden kan man se att det är uppdukat för sex personer. I år är vi dubbelt så många och jag hoppas att vi får ”Det rosa rummet” på Strandpensionatet i år också.

Ha en fin andra adventssöndag!