…solstol igår, men jag gick ut på en rätt behaglig promenad efter lunch. En promenad, som gav behövlig motion, men också ett par trevliga pratstunder.
För att slippa blåsten tog jag en tur på Barkan.
När jag kom hem satte jag mig i köket och löste ett kryss och drack en kopp eftermiddagskaffe. Sen fick jag se att Svt visade en film med Rolf Lassgård, En man som heter Ove och den kunde jag inte stå emot. Jag har sett den flera gånger, men den kan man gärna se om då och då. Jag har sett den amerikanska versionen också, A man called Otto, men Lassgård är bäst.
I dag är det lite lätta molnslöjor och runt 15º så här på förmiddagen och snart ska jag ge mig iväg ut på nya äventyr.
Det är en ganska varm, men lite molnig onsdag. Jag har varit runt och vattnat både ute och inomhus. Igår låg jag ute i solstolen ett tag efter lunch och det var riktigt skönt. Få se om det blir någon stund där i dag också?
Jag brukar se på Fråga Lund och i fredags var det ett inslag om maten förr i tiden och när man serverade grisfötter i gelé, dök ett minne upp i mitt huvud och sedan fortsatte tankarna att snurra.
Grisfötter i gelé och njure var något som provsmakarna förfasade sig över
När jag gick första året på realskolan var jag inackorderad i Visby och där ingick all mat, men ibland gick jag ändå ut och köpte mig något gott och just grisfötter i gelé tyckte jag om. Det låg en slakteributik i närheten av Stora Torget och där kunde man köpa den läckerheten.
När jag drog mig till minnes de där grisfötter, kom jag också att tänka på Mjölkbaren, som också låg på Stora Torget. Dit gick jag ibland och åt varm chokladsoppa. Undrar om den rätten serveras någonstans i Visby i dag?
Njure gillade ju inte panelen heller, men det har jag ett minne av som något riktigt läckert. Jag var med mamma i Stockholm och då var vi på en restaurang och åt njursauté och jag minns det som en väldigt välsmakande rätt.
Senare i livet har jag hanterat både grisfötter och njurar, för på Stenstugu slaktades det grisar två gånger om året och allt på grisen skulle tas vara på. Just inälvor, till exempel lungor och njurar och kött från huvud och fötter och sådant som man inte kunde använda till något annat, maldes och blandades med vanlig fläskfärs, mald brynt lök och mald kokt potatis och smeten man fick smaksattes med salt och kryddpeppar och sedan gjorde man små pannbiffar, smäckar, av röran.
Det mesta av smäckfärsen hamnade givetvis i frysen och där blev den liggande lite för länge i bland. Det var en fet färs och den hade en tendens att härska. Smäckar som smakar härsket är inte gott och hade panelen fått smaka på dem, hade de nog rynkat på näsan. Jag måste erkänna, att efter svärmors dagar, gjordes det inte några smäckar på Stenstugu längre.
Det är en solig och vacker tisdag, men ganska blåsigt och kyligt i luften. Jag har varit ute en sväng med bilen på förmiddagen. Först åkte jag på en kyrkogårdsrunda och sedan till Konsum för tisdagshopping.
Ett vackert gullregn vid Klinte kyrka
På gravarna såg det bra ut och jag behövde bara fylla på lite vatten i lådorna på graven i Fröjel. Det jag planterade till Mors dag har klarat sig jättebra och pryder sin plats.
Jag tog Prästvägen mellan Klinte och Fröjel kyrka och nu kantas den av helt otroligt rikligt blommande syrener. Det var nästan så att jag inbillade mig att det doftade syren i bilen.
På kyrkogården i Fröjel och ute vid Kastalen blommar också massor av syrener i olika färger
På Konsum var det mycket folk och många fulla kundvagnar och jag fick en hel del i min också. Bland annat en kycklingpaj, som jag har ätit till lunch och den smakade riktigt bra.
Nu ska jag byta ut jeansen mot shorts och gå ut och lägga mig i solstolen en stund. Man får passa på, för ingen vet hur länge solen tänker visa sig i dag. Det har verkligen varit en ganska märklig vår och försommar. Speciellt när man jämför med förra årets värme. Då sattes ett nytt värmerekord den 28 maj här på ön, då det uppmättes 27.9º i Visby och det var 155 år sedan det var så varmt i maj månad,
Jag måste skryta lite med mina rosa pelargoner som står i köksfönstret. Nu blommar de med 7-8 blomstänglar vardera.
Det har kommit en skvätt regn i natt också och det var molnigt i morse, men nu är det soligt och vackert väder, men inte speciellt varmt. Jag var ute på framsidan och tömde regnmätaren på 3 mm och där blåste det isande kalla vindar. Fast när jag kom in kollade jag termometern och blev förvånad över att det trots allt var 14º.
Innan jag klädde mig kollade jag hur det var på terrassen och där var det jätteskönt, för den ligger i lä för dagens blåst, så jag tog shorts och linne och satte solkräm på näsan och gick ut och la mig i solstolen ett tag. Så skönt!
När jag skulle gå in för att laga lunch såg jag efter om man möjligen kunde börja äta av rädisorna och de har verkligen växt till sig, så några stycken fick följa med in. Det blir gott som piff till dagens pasta och nyttiga är de också. Jag har skrivit om det förut, men det tål nog att upprepas.
Rädisor är rena hälsokosten
De är bra för levern, lindrar urinvägsinfektioner, hjälper till att tappa vikt, är bra för hjärtat, sänker blodtrycket, vårdar huden och stärker immunförsvaret. Dessutom är de väldigt lättodlade.
Bilden får bli mitt bidrag till Caritas måndagsutmaning. Hon tycker att vi behöver pigga upp oss med någon trevlig bild så här i början på veckan!
Igår växlade vädret som vanligt den här våren och jag trodde nästan att det skulle bli regn, men det höll tätt, så jag passade på att klippa gräset och det var behövligt. Uppsamlaren blev så full av gräs, så jag fick gå två dubbla vändor till komposten med allt klipp.
När jag var färdig med trädgårdsarbetet tyckte ryggen att det var en väldigt god idé med lite vila i tv-soffan och där blev jag liggande och såg ett avsnitt av Vera, innan jag gick och tog mig en dusch.
På kvällen kom Carina o Bosse och hämtade mig, för de hade bjudit mig på middag på Warfsholms Pensionat. Menyn var densamma som förra gången jag var där, då tillsammans med Eva o Claudio, och maten smakade minst lika bra.
Det var bara Bosse som åt förrätt, en vackert upplagd Toast Skagen, och som varmrätt åt vi röding alla tre, sen valde jag en kopp kaffe och Carina tog en efterrätt.
Tack Carina o Bosse för en trevlig kväll!
I dag är det 1 juni och Åke har fått lämna headern för den här gången. Solen skiner lite svagt, men det är ganska behagligt ute. Jag, som tog på mig jeans och en långärmad tröja i morse, ska nog ta och byta om till shorts och linne och lägga mig i solstolen en stund. Det vore inte helt fel att få lite färg på benen.
Livet efter 80 