Matprat – Sida 6 – Livet efter 80

Kroppkaksmåndag och Selfie om namn

26 februari, 2024 av Ingrid, publicerad i Matprat, Selfie, Stenstugu

Det är eftermiddag och jag har just kommit hem från Stenstugu där Eva och jag har producerat en massa kroppkakor. Eva o Claudio har besök av två släktingar från Sicilien och ville att de skulle få smaka på den speciella rätten.

Vi är ett bra team, Eva och jag. Eva skalar kokar och pressar allt potatis, den här gången var det 5½ kg, och jag gör fyllningen. Sen träffas vi i köket på Stenstugu och jag gör jag degen och formar kroppisarna och Eva ser till att de blir kokta.

67 stycken gjorde vi i dag. Det som inte gick åt till lunchen blir ”uppstekta kroppkakor” och det tycker jag nästan är godare än nykokta.

Det har varit en dimmig måndag på Gotland och flyget har haft det besvärligt, men nu mot eftermiddagen har det klarnat upp lite och solen har visat sig.

Klimakteriehäxan har väckt den roliga utmaningen Selfie med ord till liv igen och den här veckan handlar det om namn

1. Är du bekväm med namnet dina föräldrar valde att ge dig? Absolut, jag gillar både Ingrid och Elisabeth.

2. Om du har barn, vad avgjorde i valet av deras namn? Eva var självklart, Bo hade jag egentligen velat döpa till Anders, men blev nedröstad och namnet på Krister (som aldrig kallats Krille) vet jag inte varifrån vi fick.

3. Vilket är det otrevligaste kvinno- respektive mansnamn du vet? Jag vet inte om det finns något namn som är speciellt otrevligt. Personen gör namnet.

4. När folk gifter sig – tycker du då att makarna ska ha bådas efternamn eller ska en av dem skala bort sitt? Hur gjorde du? Jag tog min mans efternamn, det var ingen diskussion om att det skulle vara på något annat sätt.

5. Bästa hundnamnet? När jag var barn hade vi en Ruff, mamma hade en hund som hette Ruff och när Åke och jag skaffade egen hund fick han heta Ruff. Så bästa hundnamnet på en hanhund är helt och klart Ruff.

6. Ska bilar och andra ägodelar ”döpas” och i så fall varför? Det är väl upp till var och en att göra det om man tycker så.

Ha en skön fortsättning på måndagen!

Chokladapelsin

25 februari, 202425 februari, 2024 av Ingrid, publicerad i Matprat, TV

När jag var och handlade i torsdags fick jag se några konstiga apelsiner vid frukt&grönt, stora navelapelsiner med brunaktiga skal och på skylten stod det Chokladapelsiner. Va! En apelsin som smakar choklad? Det måste jag prova, men för säkerhets skull köpte jag bara en. Och inte sjutton smakade den choklad, det var bara skalet som stämde överens med namnet.

Igår provsmakade jag på den som efterrätt till lasagnen och herrgårdsgrönsakerna

Den var saftig, söt och god, men givetvis smakade den inte choklad, det hade ju varit väldigt konstigt. Rätt dyr var den också, 29.94:-/kg, så den sorten tror jag inte att jag kommer att köpa flera gånger.

Igår eftermiddag satt jag vid datorn ett bra tag och lyckades få till ett referat från årsmötet med SPF och när jag fått det godkänt skulle jag lägga in det på vår hemsida, men den djäklades med mig så att jag nästan höll på att ge upp, men till slut fick jag till det.

Sen sträckte jag ut mig i soffan och såg ett par avsnitt av ”Den fördömde” på SvtPlay. Rolf Lassgård spelar huvudrollen som kriminalpsykolog Sebastian Bergman, en riktigt osympatisk roll, men såna är han ju duktig på. På kvällen struntade jag i Mello som vanligt och roade mig med några avsnitt av en serie jag ser på Britbox.

I dag är det söndag, solen skiner och det är fem plusgrader. Det är nästan så att det känns lockande att plocka fram en solstol till terrassen eller ta en promenad. Få se hur dagen utvecklas…..

Trevlig söndag!

Totalt onödigt!

7 februari, 20247 februari, 2024 av Ingrid, publicerad i Jul, Matprat, Väder

Vi som hade så torra och fina vägar! Nu börjar det om med halka och elände och mer ska det bli. Nog kan man bli deprimerad för mindre!

Men allt är trots allt inte helt nattsvart, det finns många glädjeämnen man kan plocka fram även om det där med sköna februaripromenader får skjutas på framtiden.

Det heter ju att julen varar fram till ”påska” och igår kokade jag fudge. Det blev aldrig av att jag gjorde det i julas, men igår var jag så vansinnigt godissugen och det var tomt i alla askar och godisskålar. Den blev lite lös, så den får stå i kylskåpet på sin plåt, men den lär nog inte bli så gammal. På kvällen kom så Bosse hit med jullaxen, så den ska jag ta hand om nu. Det blir många goda middagar. En del hamnar i frysen, men på lördag ska vi äta juldagsmiddag, kall inkokt lax.

Trevlig onsdag!

Torsdag och Fredagsfrågor

2 februari, 20242 februari, 2024 av Ingrid, publicerad i Dagligt skrivande/Dailyprompt, Matprat, TV

Himlen brann i öster i morse när jag vaknade strax efter sju, så jag var bara tvungen att gå upp och glänta på persiennen och titta ut. Så vackert! Sen gick jag inte och la mig igen, så det blev lite tidigare uppstigning än vanligt den här fredagen.

Torsdag:

Igår blev det ingen promenad, men på förmiddagen tog jag bilen och åkte och handlade på Konsum och eftersom det började bli dags för lunch åkte jag och köpte en portion thaimat på Kustgrillen innan jag körde hem igen. De hade friterad kyckling med ris och sweetchilisås på dagens meny och det smakade väldigt bra. Den friterade kycklingen var precis så knaprig och fin som det ska vara. Jag fick bara lite ris över när jag ätit så mycket jag orkade.

Efter maten la jag mig i soffan och läste ett tag tills det var dags för eftermiddagskaffe. Då bytte jag boken mot teven och hade egentligen tänkt se några avsnitt av ”Raskens”, serien från 1976 med Sven Wollter i huvudrollen, som jag började titta på häromdagen, men så upptäckte jag att ”30 Grader i Februari” också finns på SvtPlay nu och vad kunde passa bättre den 1 februari än några avsnitt av den.

Fem en fredag:

I dag har Elisamatilda valt frågor på temat bekvämlighet och här kommer mina svar:

När klev du senast ur din bekvämlighetszon? Det minns jag inte ens.
När är du som mest bekväm? Ensam hemma.
Vilken typ av kläder går du i hemma? Jeans och tröja.
Vilken bekvämlighet i vardagen uppskattar du mest? Micron.
Vid vilka tillfällen är du inte bekväm? Bland människor jag inte känner.

WordPress undrar:

Vilken är din favoritmat att laga?

Det är tråkigt att laga mat till sig själv, fast det ju egentligen borde vara tvärtom. Nu har jag ju chansen att bara laga det som jag själv gillar, men det är inte bara tråkigt, det är svårt också. Fast jag har utvecklat en hel del knep, som även har att göra med svaret på fråga nr 4 från Elisamatilda. Micron använder jag mycket mer nu än tidigare när vi var två i hushållet och i min frys finns det nästan alltid lagom stora portioner för en pensionär av kålpudding, lasagne och olika köttgrytor, så det är något jag gillar att laga och inte vill vara utan.

Nu ska jag ta en vända med dammtrasan och snabeldraken. Jag får nog till och med slänga ut småmattorna på vädring. Den här vårsolen ställer till det! Egentligt borde jag putsa fönster också, men det får vara tills andan faller på.

Dagens ordspråk: Upptäckten av Amerika är ett resultat av fantasin, inte av tekniken.

Trevlig fredag!

Glad måndag och Selfie #4

22 januari, 202422 januari, 2024 av Ingrid, publicerad i Glad måndag, Matprat, Selfie, Väder

Det är ett riktigt ruskväder den här måndagen och när jag steg upp i morse vid halvåtta-tiden och såg hur det blåste och regnade gick jag och la mig igen en timme. I sängen är det varmt och gott och jag drömde om att jag var på Kreta, konstigt nog, en ö som jag aldrig besökt.

Jag gick där med min mobil och fotograferade omgivningarna, när jag fick se en så vacker katt. Jag ropade på den, men då kom det några andra svenska turister och sa att jag skulle passa mig för katten, för den hade loppor.

En räddningsaktion sattes igång och veterinär tillkallades. Sen vaknade jag och då var klockan helt plötsligt halvnio. En väl använd timme!

Ett foto på min älskade Grållen när han stretchar får bli mitt bidrag till Caritas utmaning Glad måndag

Klimakteriehäxan har väckt den roliga utmaningen Selfie med ord till liv igen, även om den är lite förenklad.

Här är Selfie med ord #4 Matvanor

1. Det äter jag för lite: Frukt och grönt kunde jag nog äta mer av.
2. Det äter jag för mycket: Godis borde jag nog dra ner på lite.
3. Det bjuder jag på ofta: Stekt kyckling, mest för att jag själv tycker att det är så gott.
4. Det är bra fredagsmys: Varma mackor med ett glas vin till.
5. Det är gott när man är lite sjuk: Soppa och en skiva rostat bröd.
6. Det fick mig att bli eller inte bli vegetarian/vegan: Jag har aldrig haft en tanke på att bli vegetarian/vegan, för jag är alldeles för förtjust i kött och fisk och tror att man mår bäst av en varierad kost.

Snötäcket smälter undan i regnvädret, så att man nästan ser hur det försvinner mer och mer och det blåser friska vindar. Halt är det givetvis på vägarna och helagotland.se rapporterar att en skolbuss med ett 20-tal elever har kört i diket. Som tur är har ingen skadats! På havet är det också oroligt och Destination Gotland ställde in morgonturerna, men räknar med att dagens övriga avgångar ska kunna gå som planerat. Själv ser jag ingen anledning att gå ut och riskera lårbenshalsen.

Glad måndag!

Hoppa på tåget…

20 januari, 202427 januari, 2024 av Ingrid, publicerad i Hoppa på tåget, Jul, Matprat, Nostalgi

…är en utmaning som går ut på att i ord och bild tolka ett angivet ord. Jag har inte varit med i det förut, men varför inte göra ett försök.

Det är Nacka144/Åke som är lokförare på tåget i dag så det är han som bestämmer vilka ord som gäller. Denna lördag är det ”Knut” och jag har några idéer.

Pappa hade en bror som hette Knut och honom och faster Nanny gillade jag skarpt. Jag var väldigt ofta på besök hos dem och åkte mamma och pappa bort någon gång utan oss barn, brukade jag bo där. Farbror Knut var lärare och i femte klassen i folkskolan hade jag honom.

En bild från ett släktkalas i salen på Stenstugu. Här sitter farbror Knut mellan två av sina svägerskor, min mamma Runa och faster Karin.

Det finns visor om Knut också:

Sen har vi ju olika sammansättningar av ord med knut till exempel husknut, kärringknut och drivknut – och man kan anstränga sig så att man slår knut på sig själv.

Det är en ganska grå lördag med ett par minusgrader. Solen har visat sig, men det har också kommit några lätta snöbyar. Nu ska jag gå och laga lunch. Ostsåsgratinerad blomkål med falukorv står på menyn i dag och det passar bra för i dagens GA finns det en artikel om just falukorv. Den är namnskyddad inom EU sedan 2001 och för att den ska få kallas falukorv finns det regler för tillverkaren att följa.

Trevlig lördag!

Veckohandel

18 januari, 202418 januari, 2024 av Ingrid, publicerad i Matprat

Det är en torsdagsmorgon med ett bara par grader kallt och solen bryter igenom molnen då och då och man påstår att det ska bi en solig och vacker vinterdag. Vi får väl se hur det blir med det?

Jag har just kommit in efter att ha varit ute och skottat bort resultatet av gårdagens oväder och inte enbart vid vår uppfart, utan jag var ute och skottade rent framför garageporten också. Förhoppningsvis ska den gå att öppna nu.

Jag tär på förråden, för nu är det två veckor sedan jag var och veckohandlade. I och för sig är det inte helt fel att äta rent någon gång då och då och jag klarar mig många dagar till innan svälten slår till, men jag ska nog ändå åka och bunkra i dag.

Mot Konsum!!

3 timmar och 926 kronor senare:

Garageporten gick upp utan problem och bilen startade. På Konsum var det ganska lugnt och jag fyllde snabbt min vagn. Man tjänar definitivt ingenting på att handla var fjortonde dag i stället för varje vecka, men jag gjorde en del spontanköp, för att det var bra medlemsrabatter och jag fick totalt 89:- i rabatt. Både fryst, rökt och gravad lax fick följa med hem. Det var tur att pensionen kom in på kontot i dag.

Morgonens väderprognos stämde bra, för nu strålar solen från en blå himmel. Jag har tagit vara på min handel och ätit lunch och nu kan jag sätta mig och lösa korsordet i GA i lugn och ro.