Jag hittade inte på så mycket igår eftermiddag, men jag gick i alla fall ut och plockade en näve kajpar. De var rätt små ännu, men jag fick ihop till en soppa i alla fall.
Mitt recept på KAJPSOPPA

”Kajpar” är en slags vild purjolök, som är jättegod att göra soppa av. (Den kan också kallas skogslök) Det finns säkert flera recept, men jag kokar några potatisar i vatten smaksatt med en buljongtärning och när potatisen är färdigkokt vispar jag sönder den och lägger in kajparna som jag skurit i bitar. De får koka med en stund och sen har man i lite mjölk och en skvätt grädde och smaksätter med salt och peppar. Det blir en härlig vitamin- och järnchock för kroppen. Lider man av ladingsdinglu (vårtrötthet) går den garanterat över efter en tallrik kajpsoppa.

På kvällen såg jag de sista avsnitten av den finska serien Norra Distriktet på SVTPlay. Den är faktiskt lite smårolig och ganska absurd på många sätt och den slutade med en riktig cliffhanger, så den lär vi få se mera av.
Fredag är det i dag och dags för elisamatildas fem frågor, som i dag handlar om Borta men inte glömd:
1.Vilken handling som du gjort i veckan vill du gärna få ogjord? Inget speciellt som jag kan komma på.
2.När senast raderade du något? Jag rensade i mejlboxen för någon vecka sedan.
3.När har du varit glad över inställda planer? Det kan jag inte komma på. Inställda planer är sällan något att bli glad över.
4.Vad glömmer du oftast på väg ut genom dörren och som du får vända tillbaka för? Enligt maken innebär det otur att vända tillbaka om man glömt något, så det undviker jag. Fast sommartid glömmer jag ofta att se till att terrassdörren är stängd när jag lämnar lägenheten och det har hänt att jag, trots Åkes varningar, gått tillbaka och kollat den. Jag har provat med att sätta en postitlapp som påminnelse på ytterdörren, men den har inte haft någon större effekt.
5.Hur ser du till att komma ihåg något du ska göra dagen efter? Jag lägger in det jag behöver komma ihåg i kalendern i mobilen och den kollar jag varje morgon. Jag gillar min kalender, som ser ut som en riktig kalender ska göra.
I dag skiner solen igen och jag har just ställt ut pellisarna och gått på en liten kontrollrunda. På söndag ska det eventuellt bli regn och det skulle nog inte skada. Då kanske det blir lite fart på kajparna också.

Trevlig fredag!
