Matprat – Sida 2 – Livet efter 80

Onsdag

4 februari, 20264 februari, 2026 av Ingrid, publicerad i Allmänt, Matprat, Väder

Jag kom iväg på en vända till Coop igår, precis som jag tänkt. Det var soligt och vackert, men det blåste isiga vindar. Fast jag var ordentligt påpälsad, så det kändes drägligt, i alla fall på ditvägen när jag hade vinden i ryggen, men det var lite otrevligt på hemvägen. Snor och tårar rann!

När jag kom hem åt jag en snabbt tillagad lunch, potatisplättar med bacon och lingonsylt. Sen hade jag lite administrativt arbete för SPF Klintorten att ta hand om och efter det satte jag mig med min bok en stund. Så blev det eftermiddagskaffe och tv-tittande. Just nu ser jag bland annat en serie om HM på SvtPlay.

Onsdagen är här och det är en molnig dag med -4,2º och det blåser en hel del. Jag håller mig inomhus och till dagens lunch kokade jag den där värmande soppan, som jag skrev om igår, Kytsneipå. Jag gjorde det dock enkelt för mig och köpte förkokt fläsklägg och det fungerade alldeles utmärkt och soppan blev väldigt god. Köttet var gott kryddat och utan fett och svål och buljongen det låg i, gav ett bra tillskott till soppan.

Till efterrätt åt jag en apelsin. Det var medlemspris på dem igår, så jag passade på att köpa en påse. Även de fick godkänt!

Nu är jag mätt och belåten och ska sätta mig och läsa en stund. Ute yr några snöflingor omkring i luften. Det är bara att hoppas att det inte blir mer av snöandet än så.

Trevlig onsdag!

Fortsatt kallt

3 februari, 2026 av Ingrid, publicerad i Böcker, Matprat

Det blev en lugn måndag igår och jag höll mig inomhus, för det var väldigt kallt ute. Jag pysslade med lite av varje och så började jag på en ny bok och satt och läste ett par timmar efter lunch.

Jag såg Babel häromdagen och där var den norska journalisten och författaren Åsne Serierstad med. Jag har läst böcker av henne tidigare och nu blev jag nyfiken på hennes nya bok om Ryssland, så den laddade jag hem och började läsa och den är lovande.

Tisdagen börjar med soligt och vackert väder, men kallt. Fast det ser ut att bli lite mildare fram på dagen, så jag kanske kommer iväg på en tisdagsvända till Coop i alla fall. Eva pratade om fläsklägg i söndags, så jag funderar på att köpa det och koka en soppa.

Och det passar bra för enligt Allnakku är det Kytsneipus dag i morgon: Kytsneipå är en numera sällan serverad soppa, som är kokt på saltat kött och rotfrukter och spädd med mjölk. Somliga lägger också i gryn av något slag så det blir som en välling. Det finns väl ingenting bättre än en god soppa en kylig vinterdag. Svärmor, som var värmländska, kokade ofta den här soppan, men hon ”försvenskade” namnet och kallade den för ”köttsnipa”.

Trevlig tisdag!

Glad måndag 2026-01-26

26 januari, 202626 januari, 2026 av Ingrid, publicerad i Glad måndag, Matprat

Jag var lat igår, så det blev ingen söndagspromenad, trots att jag tänkt gå till kiosken och köpa mig en ny krysstidning. Jag får väl sikta in mig på det i dag i stället, även om den här sista måndagen i januari inte bjuder på så mycket bättre väder än gårdagens.

Här kommer mina bidrag till Caritas måndagsutmaning Glad måndag. Hon tycker att vi ska muntra upp oss lite extra så här på veckans första dag.

Jag lagade mig en god middag igår i alla fall – Norsk torsk med äggsås – jag vet inte varför torsken är ”norsk”, men det kallade min svärmor den i alla fall.

Tänk om hon visste hur mycket man får betala för en bit torsk i dag? Torsk ansågs som riktigt vardagsmat, något som man absolut inte kunde servera när det skulle vara fest och speciellt inte om man väntade gäster. Jag minns en gång när jag hade min syster Kerstin och hennes Hassine på besök och förslog att vi skulle bjuda på torskfilé till lunchen. Åke, som annars aldrig hade några synpunkter på mathållningen, protesterade vilt. I dag är torsk och särskilt torskrygg riktig finmat med rena fantasipriser om man jämför vad man fick betala på den tiden.

Åkes tulpaner hänger, trots nytt vatten och ny snittyta både igår och i dag, men jag är glad över dem i alla fall.

Glad måndag!

Yrvädersdagen

22 januari, 202622 januari, 2026 av Ingrid, publicerad i Allnakku, Matprat, Väder

Igår tog jag mig samman och kokade en köttsoppa och jag gjorde en stor sats som räcker ett par dagar till. Den blev jättegod och jag använde Coops Grytbitar av nöt för hemmakocken. Långsamt tillaga med sous vide. Det är ett kött som jag lärt mig uppskatta.

Sen blev det väl inte så mycket mera vettigt gjort den dagen. Jag hängde tvätt, satt vid datorn ett tag, löste jag ett par korsord i min korsordstidning och tittade på tv. Så var den dagens slut!

Torsdagen börjar med grått och ruggigt väder och det är någon enstaka minusgrad och isande kalla vindar. Enligt Allnakku är det Äurdagen den 22 januari: Äurdagen är yrvädersdagen, men ofta räcker en snöyra två, tre eller flera dagar och det kommer mängder av snö. Då kan de som annars aldrig är nöjda gå med på att de har fått tillräckligt.

Jag hoppas att Allnakku har fel, för jag tycker att vi har fått vår beskärda del av snöyra i år. Det behövs absolut inte mer av den varan i vinter.

Torsdagen har jag inlett med att vara på tvätten och vattnat blommorna och nu ska jag gå ut i soprummet med några kassar bråte och samtidigt ta in jordsäcken och några krukor från uteförrådet. Mina skott av ampellijor skulle nog uppskatta en omplantering.

Ännu finns det julrester kvar här, för den här julgruppen är ännu riktigt fin. I nedre högra hörnet av bilden kan man ana att jag inte monterat ner pusslet ännu.

Trevlig torsdag!

Glad måndag

19 januari, 2026 av Ingrid, publicerad i Alba, Glad måndag, Matprat, Stenstugu

I dag är det måndag och ny vecka igen. Det är gråmulen morgon med någon plusgrad och det droppar lite försiktigt ur stuprören.

På måndagarna är det bloggvännen Carita som styr och ställer och hon tycker att vi ska muntra upp oss med någon glad bild, så här i början på den nya veckan och jag har några stycken från gårdagens härliga lunch på Stenstugu, som visade sig blev en riktig pizzafest.

Pizzabagaren Eva hade gjort tre olika sorters pizzor

Glad måndag!

Hopp om livet

16 januari, 2026 av Ingrid, publicerad i Irriterande, Matprat, Väder

Nu är Arga källingen igång igen. För en liten stund sedan fick jag ett samtal från hemligt nummer och jag svarade, för det kan ju komma från vården, men en glad röst berättade att ”detta är ett automatiskt telefonsamtal från Swish . Du har gjort en överföring på 9900:-. Klicka om det stämmer!” Nej, jag klickade inte….

När jag lugnat ner mig lite efter det samtalet surfade jag in till elisamatilda och kollade vad den här veckans fredagsfrågorna handlar om och dagens rubrik är Upprepning

1.Vad gör du nästan varje dag utan att ens tänka på det? Kollar mobilen i tv:s reklampauser.

2.Vad säger du ”bara en gång till” om, men gör det ändå flera gånger? Köper godis.

3.Vilken tanke snurrar runt lite för ofta i ditt huvud? Hur länge ska jag klara mig på egen hand/fot….

4.Vad skjuter du upp varje vecka men ändå alltid får gjort till slut? Städningen.

5.Vad googlar du återkommande fast du borde kunna det vid det här laget? Ord där jag är osäker på stavningen eller innebörden.

Dagens frukost. Det är perfekt med en semla som börjat bli lite torr. Då hinner man äta upp den innan det blir alltför upplöst av mjölken.

Trevlig fredag!

Julsillen inhandlad

17 december, 2025 av Ingrid, publicerad i Allmänt, Matprat

Gårdagen blev en ganska lugn historia och fram på dagen tog jag bilen och körde och tisdagsshoppade på Coop. Det var tur att jag köpte en extra burk ansjovis förra gången jag var i Hemse, för på Coop var de slut igen. Jag diskuterade problemet med en annan kund och hon köpte en burk ansjoviskryddad sill, som alternativ till ansjovisen.

Jag fick tag i sill, men inte alls det jag ville ha. Det fanns bara 5-minuterssill och det har jag aldrig provat, men jag hoppas att det blir ätbart i alla fall. Tänk förr när man köpte sillfiléer direkt ur salttunnan och sedan vattnade ur före inläggningen och ännu längre tillbaka när man fick hela sillar som skulle fileás också. Nu kan inte så mycket gå fel egentligen och skulle det göra det kan man alltid skylla på ABBA.

Det var mycket på min lista igår och det var hemskt så dyrt det blev, 5% i pensionärsrabatt satt verkligen bra.

Den här onsdagen är det mulet som vanligt den här decembermånaden och hela +7º, men solen finns där uppe bland molnen.