Månad: december 2018

Jag hissar flaggan för det tredje decemberbarnet

av Ingrid, publicerad i Okategoriserade
Tack Bosse!

Det är lite ljusare i dag och jag ska ta en vända med dammtrasan och dammsugaren om en stund, men först ska jag vila ryggen lite här vid datorn. Jag har bäddat rent i sängen och kört i gång en maskin tvätt och sängbäddning gillar inte min rygg, men det går fort över bara jag får sitta ner ett tag.

I dag fyller yngste sonen ”De lille” 46 år. När han föddes var jag 32 år och kände mig jättegammal där på BB bland alla 20-åringar, för då var det fortfarande populärt att skaffa barn tidigt. I dag börjar man inte fundera på det förrän man är i 30-årsålder och kanske ännu lite till.  

Eva och Bosse var 11 respektive 9 år och med den där nya lilla krumeluren trodde jag att jag skulle ha småbarn länge, länge, men ack så fort tiden gick.

När jag fick Eva o Bosse var jag så ung och jag skulle vara så duktig och hinna med och kunna allting och dessutom fanns ju farfar och farmor i huset och de tog så gärna tog hand om barnen. Jag tror väl inte att jag försummade dem, men jobbet i jordbruket och i ladugården gick i första hand och även om de hade oss hemma och fick följa med både på traktorer, i åkrarna och i ladugården, så var det på våra villkor. Det finns en hel del jag ångrar.

När Krister föddes var det helt annat. Jag var äldre och förståndigare och hade lättare att inse vad som var det viktigaste i livet och det var definitivt inte att imponera på släkt och grannar.

Grattis Krister!

Fem en fredag v 51 – Nu är det jul igen

av Ingrid, publicerad i Bloggteman

Jag kom upp sent i dag, för igår kväll var jag hos en granne på julkaffe. Det var en väldigt trevlig och välsmakande kväll med glögg och tillbehör till den och sedan kaffe och goda bakverk och ett fat med knäck och ischoklad som avslutning. Det blev ganska sent, men jag satte ändå på tv:n när jag kom hem och satte mig för att koppla av en stund innan jag skulle gå till sängs, men jag började känna mig nervös och konstig och förstod att det var en flimmerattack på gång. Jag gick och tog en extra tablett, men det hjälpte inte.

När klockan var tolv gick jag ändå och la mig och lyckades konstigt nog somna, men sov bara ett par timmar och vaknade svettig och orolig. Jag gick upp en vända, men gick till sängs igen och somnade om och även om jag drömde en massa konstiga saker, så sov jag ändå tills mobilen pep till när klockan var halvåtta. Då var det stilla och lugnt i bröstet igen och jag låg kvar en timme och bara njöt av friden.

Jag köpte mig en amaryllis och några hyacinter igår i Hemse

I dag är allt ok igen och jag har just kommit hem efter att ha varit ute på en promenad i skogen. Nu tänkte jag egentligen fredagsstäda, men man ser ju inte lorten i mörkret, så jag satsar på att det blir ljusare i morgon. Tvättmaskinen är i alla fall igång, så lite nytta gör jag trots allt.

Dagens tema i  Fem en fredag som elisamatilda valt den här veckan är Nu är det jul igen. Fler som grubblat över de här frågorna hittar du bland kommentarerna i elisamatildas inlägg.

1. Vilket är ditt tidigaste julminne?
Jag har över huvud taget inte så många tidiga minnen och det jag tror mig komma ihåg, är nog sådant som mamma har berättat, men julgranen har en särskild plats i mitt hjärta, för jag kommer ihåg hur fantastiskt det var när man kom ner på julaftons morgon och den stod där nyklädd och fin.

2. Hur firade du jul som barn?
Vi firade gemensam jul med de av mina fastrar och farbröder som bodde i Klintehamn. På julafton var vi hemma hos faster Magnhild och farbror Moppe och där fanns även kusin Göran och hans mormor Hildur och så faster Nanny och farbror Knut.
På juldagen var de hemma hos oss och mamma bjöd på inkokt lax och annandagen firades hos faster Nanny och farbror Knut. Det var riktiga släktkalas!
På nyårsafton var vi alltid hos faster Magnhild och farbror Moppe och han smällde av fyrverkerier som, åtminstone en gång, spräckte fönsterrutor hos en del grannar och även en och annan ruta i Donnerska huset sprack.

3. Vad är ett måste på julbordet? 
Skinkan är kungen på julbordet och den åtföljs av sillsalladen Vi äter alltså sillsallad till skinkan och det har förvånat många, men jag tror att vi har omvänt en del tvivlare. Sen är det sillen förstås! Skinka och sillsallad, det är allt man behöver egentligen. Prinskorv, köttbullar, olika laxar och jansson äter man ju året runt.

4. Har du någon tradition kopplat till att klä granen?  
Klä granen och all annan julpyntning ska enligt våra traditioner ske dagen före julafton. Inga juldukar, pinglor och tomtar fick plockas fram innan dess. Nu har det ändrats och nu har jag ingen riktigt gran, utan bara en liten bordsgran i plast och den är redan på plats och julbocken och tomten också..

5. Vad gör du med de julkort du får? 
Alla julkort sparas årsvis i plastpåsar och förvaras i en låda. Jag hade massor när vi flyttade och då kastade jag alla gamla kort, men nu har jag börjat på ny kula igen.

Trevlig fredag!

I dag blev det aldrig ljust

av Ingrid, publicerad i Okategoriserade

Vi närmar oss vintersolståndet och i morgon infaller årets kortaste dag, men det kunde lika gärna varit i dag, för den här torsdagen har det varit ovanligt mörkt och dystert och det blev aldrig något riktigt dagsljus. Blidväder är det och nu är det mesta av snön vi fick förra helgen borta och gräset lyser grönt igen.

Julkorten droppar in dagligen nu och ännu en postdag är det kvar innan julafton.

I dag har jag bland annat lagt in julsillen, så nu får den ligga och dra sig några dagar och blir förhoppningsvis så god som julsillen ska vara. Efter lunch tog jag en tur till Hemse för att handla lite glögg och vin till helgen och så hade jag förhoppningar om att det skulle gå att få tag i lax där, men det gjorde det inte. Varken fiskaffären, Högbyhallen eller Coop hade någon. Nu står hoppet till att Konsum i Klinte får in färsk lax nu i slutet på veckan. Annars får jag ta till plan B!

 

Jag hittade den här videon på facebook, men alla har ju inte det, så jag hämtade hem de från Youtube för att kunna dela med mig av den här i bloggen också. Jag tycker att den är helt fantastisk. Tala om Linus på linjen. Sätt på ljudet! Det dyker upp en och annan reklambanner, men den är det bara att klicka bort.

 Trevlig torsdag!

Tisdag o onsdag före jul

av Ingrid, publicerad i Okategoriserade

Det är en gråmulen onsdag med någon enstaka plusgrad och snön som ännu ligger kvar på träden smälter bort mer och mer. Dripp, dripp, dropp!

Hoppas att den här fina snögubben klarar angreppet av gumman Tö och får stå kvar till julafton, men jag tror inte att det är mycket hopp för den.

Igår var jag på Kupan och jobbade som vanligt på tisdagarna och den här veckan har vi 50% rabatt på alla julsaker, inklusive julgardiner och juldukar. Jag tyckte att vi hade så hemskt mycket julpynt när vi började plocka fram det, men nu är det inte mycket kvar faktiskt. Det var hur som helst en trevlig eftermiddag och vi var nöjda med dagskassan.

På hemvägen var jag inne på Konsum och handlade, för det är ständigt något som är slut. Jag tycker att jag antecknar efterhand som förråden sinar, men igår morse fanns det inga toarullar kvar när jag skulle fylla på i hållaren och inte hushållspapper heller och dessutom tog jag fram den sista förpackningen pappersnäsdukar.

När jag äntligen kom hem var klockan nästan fem och när jag plockat reda på det jag handlat,  hamnade jag framför tv:n för att få se tisdagens avsnitt av Hemma igen. Den serien har jag verkligen fastnat för.

En rolig del av julstöket är avklarad, men inte riktigt, för ännu saknas etiketterna

När barnen var små samlade jag de inslagna paketet i salsfarstun, efterhand som jag köpte dem och för att barnen inte skulle veta vem som skulle få vilket paket, satte jag inte på adressetiketterna förrän sent på kvällen före julafton då de gått och lagt sig. Bosse påstår dock, att han varit expert på att pilla upp paketen långt innan jag satte etiketter på dem och kolla innehållet, utan att jag märkte det. Om han nu verkligen gjorde det, så var han skicklig, för jag  upptäckte det aldrig.

Nu är det ingen nyfiken liten sork eller tös som pillar upp snören och tejp och undersöker julklapparna och nog saknar man den tiden. Det var en jobbig, men mycket tillfredsställande och rolig tid i livet som jag verkligen saknar.

Mammas tomte, lite sliten, sprucken och skamfilad, men ack så kär, är givetvis framplockad i år också.

Trevlig onsdag!

Favorit i repris – Vem var Jesus?

av Ingrid, publicerad i Okategoriserade

Julen nalkas med stormsteg och den firar vi ju till minnet av Jesu födelse, något som kanske glöms bort i dag, när stressen och julhysterin slår till. Men vem var då Jesus och var kom han ifrån? Det finns en del olika teorier.

VEM VAR JESUS?

Det finns tre bevis på att Jesus var Mexikanare:

  • Han hette Jesus
  • Han var tvåspråkig
  • Han hade problem med myndigheterna

Men det finns också belägg för att var Irländsk:

  • Han gifte sig aldrig
  • Han berättade alltid historier
  • Han älskade att vara ute i naturen

Samtidig finns det tydliga indikationer på att Jesus var Afrikan:

  • Han kallade alla för ”broder”
  • Han gillade gospelmusik
  • Han fick ingen rättvis rättegång

Tre starka fakta talar för att Jesus var Italienare:

  • Han gestikulerade när han talade
  • Han drack vin till alla måltider
  • Han var säker på att hans mor var jungfru, och modern var säker på att han
    var Gud.

Men ytterligare fakta tyder på att Jesus kan ha varit från Californien:

  • Han klippte aldrig håret
  • Han gick barfota
  • Han grundlade en ny religion

Men, det är faktiskt flest bevis för att Jesus var KVINNA :

  • Hon blev tvungen att utfodra många människor med kort varsel, även om det
    inte fanns tillräckligt med mat.
  • Hon försökte att göra sig hörd bland en massa män som inte lyssnade.
  • När hon hade dött blev hon tvungen att uppstå igen för det fanns fler
    uppgifter att göra.

DÄRFÖR:
Skicka detta till alla underbara, hårt arbetande kvinnor som aldrig vilar,
för att uppmuntra dem till förstå att de är mycket mer gudomliga än de
tror………..

 Det här hittade jag i mejlboxen för några år sedan. Jag har nog inte sänt det vidare, men haft med det i bloggen i juletid en och annan gång.

Trevlig tisdag!

Tredje advent – Julbord och vinterns första snö

av Ingrid, publicerad i Okategoriserade

Det fortsatte att snöa igår, så någon promenad ut till Warfsholmen blev det inte, men jag slapp ta ut bilen, för Bosse och Carina kom och hämtade mig. Jag hade mejlat till Warfsholm och bett dem att ordna en bra plats till oss med tanke på att Carina sitter i rullstol och det hade de gjort och vi fick verkligen bra service av den trevliga och omtänksamma personalen. Matsalen var så vackert juldekorerad och en brasa sprakade hemtrevligt och maten på  julbordet smakade mycket gott. Det blev en riktigt trevlig eftermiddag!

Strax efter fyra var jag hemma igen och då hade det snöat en hel del och det verkar ha fortsatt i natt också, för i morse var det riktig mycket snö.

Måndag morgon kl 7
Vinterns första snöskottning är avklarad

På förmiddagen i dag kommer vår ordförande i SPF hit. Det är lite vi ska gå igenom och sedan ska jag nog ta och plocka fram resten av julpyntet.

Trevlig måndag!

Gotlandslimpa

av Ingrid, publicerad i Okategoriserade

Tredje söndagen i advent är det i dag och ute ser det lite vintrigt ut. Det har kommit ett tunt lager snö, som gjort åtminstone taken vita, men gräset lyser ännu grönt. I dag ska vi ut och äta julbord och i år blir det ett nygammalt ställe, Warfsholms pensionat. Jag hade trott att jag skulle kunna ta en promenad dit, men det ser halt och besvärligt ut, så jag får nog ta bilen.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

I den årgång av Allnakku som jag använder står det att det är Truglimpus dag, trots att det är söndag.  En truglimpe är en gotlandslimpa där degen gjorts i ett trätråg.

När jag kom till Stenstugu hade jag ingen aning om hur man bakade gotlandslimpa och jag hade nog inte ens smakat en riktigt sådan,  men svärmor var specialist på det och hon bakade väldigt goda limpor. Hon brukade ofta skänka några stycken till julauktioner och fick, på den tiden (60-talet), den imponerande summan av 30:- per limpa.

Men även hon hade varit nybörjare en gång och hon berättade om det första julbaket hon var med om på Stenstugu. När hon, svärfar och de två äldsta barnen kom tillbaka till Sverige från Amerika och familjen bosatte sig på Stenstugu, bodde även svärfars två äldre syskon Amalia och Gustav där. Det närmade sig jul och det blev tal om julbak och Amalia tog in degtråget från ladan, där det stått sedan det använts förra gången. När svärmor fick se det blev hon förskräckt! Det var ju inte rengjort sedan förra baket! Så fick det ju inte se ut,  så i ett obevakat ögonblick satte hon igång och skurade tråget tills det var rent och fint.

Det skulle hon inte ha gjort. Amalia blev rasande, för nu var trågets jäsförmåga förstört, Det var de gamla degresterna i det som gjorde att degen jäste och blev så där härligt syrligt, som en riktigt gotlandslimpa är. Ja, ja, det blev väl jul det året också och Amalia blev säkert god på sin svägerska igen.

Här kommer ett recept på hur man bakar gotlandslimpor, men skam till sägandes måste jag erkänna att jag nog aldrig provat att baka det själv. I alla fall kan jag inte komma ihåg det. Det blir lätt så när man umgås med duktiga människor. Mamma var en väldigt duktig sömmerska, men inte lärde jag mig något av henne.😇

Gotlandslimpa

Degen slås i surt tråg kvällen före uppbakningen och tråget med degen bäddas in i filtar, så att den håller sig varm och börjar jäsa.

Ingredienser:
Cirka 10 kg rågsikt
9 l uppkokt vatten med 2 nävar salt och pomerans i.
Pomeransen hackas sedan fint, men blandas i degen först dagen efter.

Efter att ha jäst under natten knådas  degen med 2 hg jäst och mera rågsikt och får jäsa en gång till.

Då den jäst ordentligt arbetas 1 kg socker , ½ kg sirap och pomeransen i.

En av svärmors gamla träskålar som limpan fick jäsa i

Degen bakas sedan upp och lägges i skålar.

Jäses ½ tim och gräddas sedan i 150 grader varm ugn i ca 1 timme.

Svärmor Ruth

Var det gamla trätråget finns i dag vet jag inte. Kanske ligger det uppe på rindarna* på ladloftet.

Fast jag har ett svagt minne av att Bosse och en av hans kompisar, när de var i 10-årsåldern, körde iväg med tråget på en cykelkärra  och sedan  använde det som båt och seglade med det i en brya (en vät) hemma hos kompisen

* loft i en lada där man lägger otröskad säd, skulle över logen, ofta bestående av lösa bräder

Trevlig tredje advent!